Fritert kyllingfilet

Beskrivelse

Fritert kyllingfilet er en deilig variant av den klassiske japanske tempura-retten. Kyllingfilet dyppes i en lett og luftig røre laget av hvetemel og tapiokastivelse og vann. Friteres til de er sprø og gyllenbrune. Tempura serveres vanligvis med chilisaus. Retten er kjent for sin delikate tekstur og smak, og er en favoritt blant mange sjømatelskere.